Alimentazione

Il wellness food del ventunesimo secolo

Un tema molto discusso e affrontato attualmente riguarda la correlazione tra salute e alimentazione e l’importanza di consumare cibi sani e ricchi di nutrienti, proprio come i Superfood. Tutti sappiamo quanto sia fondamentale seguire una dieta equilibrata e salutare al fine di poter ottenere un benessere sia a livello fisico che mentale. Perciò bisogna aggiungere nella propria dieta cibi che rispondono positivamente a queste caratteristiche. Scopriamo insieme cosa sono questi alimenti, quali sono e dove acquistarli.

 

Cosa sono i Superfood?

I Superfood sono prodotti alimentari che aiutano a mantenersi in forma, poiché contengono i nutrienti indispensabili per stare in salute. Essi vengono chiamati anche in italiano con il termine Supercibo, ma anche alimenti nutraceutici funzionali. Si considerano ulteriori due sotto categorie, ovvero: superfruit (superfrutto) e i supergrain (ovvero i supercereali, come quinoa, mais, sesamo e tanti altri). Questi fantastici cibi dalle ricche proprietà vengono utilizzati già da diversi anni, ma... Leggi tutto

Dietologo: quando rivolgersi a questa figura professionale e come lavora

Il dietologo è una di quelle figure professionali di cui tanti si parla, ma di cui in realtà non si conosce bene il lavoro. Ecco allora per voi qualche chiarimento, così da comprendere appieno questa figura e da capire quanto sia il caso di rivolgersi proprio ad un dietologo anziché ad un altro professionista della nutrizione.

Il dietologo è un medico chirurgo che ha preso una specializzazione in scienze dell’alimentazione o simili. Prescrive soprattutto diete, personalizzate in base al soggetto e alla sua problematica, ma può anche prescrivere dei farmaci. Possono rivolgersi al dietologo tutti coloro che vogliono perdere eventuali chili in eccesso e riuscire a vivere con maggiore benessere. Anche le persone obese, hanno nel dietologo la loro figura di riferimento, nonché tutti coloro che soffrono di disturbi alimentari, quali ad esempio l’anoressia oppure la bulimia. Il dietologo è la figura professionale ideale persino per coloro che hanno perso troppo ... Leggi tutto

Ananas per bruciare i grassi: consigli

Per chi desidera perdere qualche chilo o semplicemente adottare uno stile di vita più sano, scegliere gli alimenti più giusti per raggiungere lo scopo è fondamentale. Oltre ad una necessaria riduzione di zuccheri complessi e carboidrati, però, sarà opportuno integrare verdura e frutta al proprio menu giornaliero così da favorire la depurazione dell’organismo ed un adeguato apporto di vitamine e minerali. Tra i diversi tipi di frutta che è consigliabile inserire nel proprio regime alimentare ipocalorico, l’ananas sembra essere un valido alleato per smaltire più velocemente grassi e liquidi in eccesso favorendo il processo digestivo. Si è sentito spesso parlare dell’ananas per bruciare i grassi. Le sue proprietà derivano da una particolare sostanza, la bromelina, contenuta nel gambo dell’ananas. Ma qual è realmente il suo potere? La bromelina è in grado di scomporre le proteine dei cibi che ingeriamo e in que... Leggi tutto

Il ‘Cuore Vegano’ di Lodovica Mairè Rogati

La bella attrice italiana di origini britanniche ha recentemente pubblicato un libro dal titolo “Cuore Africano” per descrivere magnificamente le realtà affascinanti e al contempo terribili dell’Africa a seguito dei suoi viaggi sostenuti per motivi di lavoro e personali. Amante dello stile di vita “vegan”, ha consigliato la lettura del libro “Regime Alimentare” di Richard Oppenlander ritenendo opportuno che “debba essere fatto leggere nelle scuole” per sensibilizzare le nuove generazioni sulle conseguenze delle cattive abitudini a tavola. Nel 2015 era stata testimonial della campagna “A Pasqua fai un sacrificio. Non uccidermi” in collaborazione con Animal Equality Italia. Tra le tante passioni (sport estremi, musica classica, letteratura) non manca mai di “postare” sui social le sue simpatie per la ... Leggi tutto