Una dieta ricca di frutta e verdura offre numerosi benefici per la salute, principalmente grazie all’alto contenuto di vitamine e minerali. Questi alimenti sono una fonte essenziale di sostanze nutritive, tra cui vitamina C, vitamina A, vitamina K, acido folico, potassio e magnesio. La vitamina C è importante per il sistema immunitario, la vitamina A contribuisce alla salute degli occhi e della pelle, mentre la vitamina K è necessaria per la coagulazione del sangue. L’acido folico è fondamentale per le donne in gravidanza e per la salute del sistema nervoso. Il potassio e il magnesio sono minerali importanti per la salute muscolare e cardiaca. Consumare una varietà di frutta e verdura garantisce l’assunzione di queste vitamine e minerali essenziali per il corretto funzionamento del corpo.

 Ricche di antiossidanti e fibre

La frutta e la verdura sono anche ricche di antiossidanti e fibre, che offrono una serie di benefici per la salute. Gli anti... Leggi tutto